10 Sebab Anda Harus Cuba Diet Mediterranean
Hampir semua orang tahu bahawa Diet Standard Amerika (juga dikenali sebagai SAD) bukanlah pilihan terbaik untuk kesihatan anda. Sejumlah besar kajian telah menunjukkan bahawa diet yang kebanyakan orang Amerika makan dapat menyumbang kepada beberapa keadaan kesihatan kronik, termasuk penyakit jantung, kanser, strok, dan banyak lagi. SAD terdiri daripada jumlah lemak haiwan yang tinggi, lemak tepu dan hidrogenasi yang tinggi, serat yang rendah, makanan tinggi yang diproses, rendah karbohidrat kompleks, dan makanan berasaskan tumbuhan yang rendah. Mereka yang makan mengikut SAD cenderung makan banyak makanan segera, mempunyai sarapan yang tidak berkhasiat, dan makanan ringan pada makanan yang berkalori padat (bererti makanan itu mempunyai banyak kalori dan tidak banyak nutrien).
Sebagai tindak balas terhadap kejadian kesihatan kronik yang semakin meningkat di Amerika, beberapa gaya hidup diet semakin popular, dan sesetengah penyokong agak kuat tentang jenama nutrisi mereka yang paling mutlak untuk semua orang. Sekiranya ia mudah sahaja. Pemakanan adalah rumit, dan satu diet tidak boleh - dan tidak akan menjadi - penyelesaian tunggal untuk setiap orang di planet ini.
Dengan begitu banyak maklumat yang mengelirukan tentang pemakanan dalam media, apa yang perlu anda makan untuk kesihatan yang optimum? Kebenarannya adalah bahawa jawapan ini akan berbeza bagi setiap orang; Walau bagaimanapun, terdapat beberapa jenis diet yang lebih sihat daripada yang lain. Mana-mana diet gaya hidup lain cenderung lebih baik daripada SAD. Diet Mediterranean adalah salah satu cara makan yang telah ditunjukkan berkali-kali untuk memberi manfaat untuk mencegah penyakit kronik. Berikut adalah 12 sebab anda mungkin ingin menyelaraskan pilihan pemakanan anda dengan diet gaya hidup ini.
10 Stress-Free And Fun Cooking
Sebilangan garis panduan diet Mediterranean adalah untuk mengurangkan jumlah garam yang anda ambil, dan menggunakan herba dan rempah sebaliknya. Penambahan herba dan rempah-rempah untuk makanan anda bukan garam bermakna tekanan darah anda akan tetap normal (atau lebih rendah, jika anda mempunyai tekanan darah tinggi), dan ia juga bermakna banyak keseronokan dengan rasa baru di dapur.
Cuba rempah-rempah baru, dari yang ringan seperti perasa Itali, kepada yang lebih panas, seperti lada cayenne. Memasak dengan rempah boleh menjadi pengalaman hebat untuk deria - dari menciumnya, untuk melihat warna kadang-kadang mereka bersemangat, untuk merasai rasa baru yang lazat sambil meningkatkan setiap hidangan.
9 Tidak Mahal
Kerana diet Mediterranean berfokus pada makanan yang tidak diproses, keseluruhannya, dan tidak mempromosikan penggunaan suplemen yang tidak ditetapkan, itu adalah cara yang agak murah untuk dimakan, berbanding dengan Diet Amerika dan diet piawai Amerika. Diet Mediterranean berfokus pada beberapa perkara yang dapat membantu menurunkan bil runcit anda:
Berdasarkan sebahagian besar diet anda pada sayur-sayuran dan buah-buahan, bijirin, kacang-kacangan (seperti kacang), biji-bijian, kacang, herba, dan rempah-rempah. Jika anda membeli kacang anda kering, anda boleh menyimpan satu tan wang. Membeli kekacang kering bererti dapat membuat makanan penuh untuk mendapatkan wang. Sayur-sayuran dan buah-buahan, apabila dibeli di musim, jauh lebih murah daripada alternatif yang diproses. Anda boleh dengan mudah menanam tumbuh-tumbuhan sendiri di rumah untuk wang yang sangat sedikit, dan jika anda belajar untuk menyelamatkan benih, anda boleh membesar untuk tahun demi tahun. Dan akhirnya, untuk bijirin anda, anda boleh membuat roti anda sendiri dalam masa kira-kira 5 minit dan kurang daripada 0,50 sebiji.
Kurangkan pengambilan daging merah. Sekiranya anda membeli daging merah baru-baru ini, anda tahu ia tidak murah. Sedangkan diet Mediterranean berfokus pada makan lebih banyak ikan, dan ikan tidak selalu murah, jika anda membelinya secara massal, anda sering boleh mendapatkannya dengan harga yang lebih baik daripada daging merah. Diet Mediterranean juga menggalakkan penggunaan ayam, yang cenderung lebih murah daripada daging lembu. Akhirnya, jika wangnya benar-benar ketat, ikan kaleng masih boleh menjadi tambahan yang bermanfaat untuk diet anda, dan ia akan menghasilkan kos yang lebih rendah daripada pelbagai segar.
8 Ia Mudah Diperkenalkan
Kebarangkalian, kecuali anda peminat mati Diet Standard Amerika dan makanan cepat saji untuk sarapan, makan tengah hari, dan makan malam, anda sudah makan kebanyakan makanan yang disarankan dalam diet Mediterranean. Apa yang perlu anda lakukan sekarang ialah meningkatkan pengambilan makanan yang sihat dan mengurangkan pengambilan makanan yang diproses.
Bahagian terbaik diet ini adalah bahawa ia tidak terlalu terhad - anda masih boleh mengambil bahagian dalam makanan kegemaran anda secara sederhana, dan tidak ada makanan terlarang. Ini bermakna bahawa untuk makan malam di rumah seorang kawan atau pergi ke sebuah restoran dengan kumpulan tidak akan mencipta detik-detik yang janggal daripada "Saya tidak boleh makan ini" atau "Saya tidak boleh makan itu." Hanya makan sihat sepanjang masa , dan masih membenarkan diri anda merawat sekali-sekala.
7 Ia Delicious
Tidak seperti diet berpura-pura yang mempromosikan larangan beberapa makanan, diet Mediterranean berfokus dan bukannya memasukkan beberapa barangan lazat dan baik untuk anda. Anda boleh makan banyak sayur-sayuran dan buah-buahan, kacang-kacangan, dan kacang-kacangan ... dan anda tidak perlu menyerahkan roti! Namun tumpuannya adalah pada bijirin penuh, bukannya yang diproses.
Ia adalah diet yang memberi tumpuan kepada keseluruhan, makanan yang tidak diproses, dan menggalakkan pelbagai dalam pelan menu harian anda. Daripada memberitahu anda semua perkara yang anda dilarang makan, ia memberitahu anda apa yang perlu dimakan untuk kesihatan jantung yang lebih baik.
6 Keep the Old Ticker Healthy
Manfaat terbesar dari diet Mediterranean adalah bahawa ia dikaitkan dengan kejadian penyakit jantung yang lebih rendah. Dan sejak penyakit jantung adalah pembunuh nombor 1 wanita di A.S., sebarang diet yang dapat mencegah penyakit jantung adalah usaha yang berharga. Diet yang tinggi dalam lemak tidak sihat dan makanan yang sangat diproses telah ditunjukkan untuk menggalakkan penyakit jantung. Di dalam diet Mediterranean, barangan kurang sihat ini digantikan oleh lemak yang sihat, makanan keseluruhan. Ini tidak bermakna anda tidak akan mendapat lemak lagi; ia hanya bermakna anda menumpukan pada menurunkan kandungan lemak tidak sihat diet anda dan memastikan bahawa lemak yang anda lakukan adalah jenis yang lebih sihat. Sebagai contoh, anda boleh menggantikan mentega dengan minyak zaitun.
5 Keep the Old Thinker Healthy
Diet Mediterranean termasuk penggunaan ikan sekurang-kurangnya dua kali seminggu. Penggunaan ikan telah ditunjukkan untuk meningkatkan fungsi otak dan juga mencegah perkembangan penyakit Alzheimer. Sesetengah jenis ikan, terutamanya ikan sardin, salmon, makarel, dan tuna segar, tinggi dalam lemak Omega-3 yang sihat EPA & DHA. Kedua-dua lemak ini penting untuk perkembangan otak dan penglihatan. Lemak ini juga dikaitkan dengan penurunan dalam perkembangan penyakit sistem saraf pusat, seperti pelbagai sklerosis dan Parkinson. Oleh itu, makan makanan Mediterranean tidak hanya lazat, tetapi dapat membantu otak dan sistem saraf anda dalam bentuk tiptop.
4 Kurangkan Risiko Kanker Anda
Diet Standard American telah ditunjukkan lagi dan sekali lagi untuk dikaitkan dengan perkembangan beberapa jenis kanser. Diet Mediterania, sebaliknya, telah ditunjukkan sekali lagi dan bermanfaat untuk menurunkan risiko ini. Oleh kerana masih ada penawar untuk kanser, melakukan apa sahaja yang anda boleh untuk mencegah penyakit itu mungkin merupakan idea yang baik. Mengamalkan diet Mediterranean tidak bermakna anda tidak akan mendapat kanser, tetapi ia mengurangkan risiko anda untuk beberapa jenis penyakit ini.
3 Anda Masih Boleh Makan Lemak!
Diet Mediterranean bukan diet "rendah lemak". Ia bukan diet yang menggalakkan lemak yang lebih sihat. Mereka yang makan cara Mediterranean mendapatkan dos yang sihat dari asid lemak Omega-3 dari ikan, minyak zaitun, dan kacang yang mereka makan. Asid lemak ini membantu mengurangkan kolesterol LDL (jenis "buruk"), menurunkan trigliserida, dan mengurangkan pembekuan darah. Lemak ini juga dikaitkan dengan risiko serangan jantung secara tiba-tiba yang lebih rendah dan mereka membantu mengekalkan tekanan darah anda pada tahap normal, antara faedah lain. Diet Mediterranean adalah mengenai menurunkan kadar lemak tepu, cuba menghilangkan lemak terhidrogenasi, dan berfokus pada memakan lemak yang tidak jenuh yang lebih sehat. Anda boleh mencari lemak sihat ini dalam minyak zaitun, ikan berlemak, dan beberapa kacang.
2 Snek Dibenarkan - Dan Dorong!
Manakala banyak diet fad akan mendorong anda untuk makan sedikit dan untuk mengelakkan makanan ringan, diet Mediterranean mendorong anda untuk makan makanan ringan seperti sayur-sayuran atau buah-buahan di antara waktu makan. Menambah makanan ringan sayuran untuk hari anda bermakna anda akan mendapat lebih banyak serat, yang mempunyai banyak manfaat kesihatan, selain untuk memastikan anda penuh lebih lama. Untuk membuat kebanyakan snek, pastikan untuk memasukkan sumber karbohidrat, sumber lemak, dan sumber protein dalam setiap snek. Satu contohnya ialah epal (karbohidrat) dengan mentega kacang (protein dan lemak).
1 Bawa Wain!
Apa gadis tidak suka diet yang menggalakkan minum arak? Diet Mediterranean termasuk penggunaan wain merah (sederhana!), Kerana ini telah ditunjukkan untuk mengurangkan risiko penyakit jantung. Walaupun sesetengah doktor teragak-agak untuk menggalakkan penggunaan alkohol, kerana terlalu banyak minum datang dengan banyak risiko kesihatan, kunci di sini adalah kesederhanaan. Lima auns wain setiap hari akan melakukan silap mata. Walau bagaimanapun, jangan masukkan wain dalam diet anda jika anda sudah mengalami penyakit jantung atau hati, kerana penggunaan alkohol dapat membuat masalah lebih buruk. Dan tentu saja, jika anda mempunyai sejarah alkohol atau penyalahgunaan bahan, sebaiknya juga menjauhi alkohol.