11 Cara Untuk Sebenarnya Makan Sayur-sayuran Anda

Ibu anda selalu memberitahu anda untuk berhenti menolak brokoli anda di sekeliling pinggan makan malam anda dan mengeluh apabila anda berkata anda membenci wortel. Anda mengalami terlalu banyak makan malam keluarga dengan sayur-sayuran kasar bersembunyi di sebelah stik dan ayam. Sekarang anda semua dewasa (kononnya, bagaimanapun) dan anda tahu anda perlu makan lebih banyak barangan hijau. Tetapi untuk beberapa alasan gila, pada akhir hari kerja yang panjang, anda lebih suka memesan pizza pepperoni atau makanan Cina. Terdapat beberapa sebab kesihatan yang sah untuk menikmati tumpukan sayur-sayuran gergasi secara teratur: anda mempunyai peluang menurunkan kanser atau penyakit jantung, antara penyakit lain. Menurut Panduan Makanan di Kanada, jumlah hidangan sayur-sayuran yang anda perlukan adalah tujuh atau lapan. Yikes. Itulah banyak sayur-sayuran jika anda tidak semua yang masuk ke dalamnya. Tetapi jangan putus asa. Berikut adalah 11 cara untuk benar-benar memakan sayur-sayuran anda. Anda boleh melalui ini.

11 Buat Smoothie Veggie

Jangan panggil ia smoothie hijau. Itulah cukup untuk membuat anda gag jika anda sudah benci sayuran hijau, bukan? Smoothies hijau begitu popular hari ini untuk satu sebab yang mudah dan benar-benar cemerlang: anda tidak perlu makan sayur-sayuran anda kerana anda boleh meminumnya. Selesai dan selesai. Jika anda benar-benar benci apa-apa yang hijau, maka buatlah smoothie sarapan pagi dengan pisang, beri pilihan anda, segelintir bayam atau kale, apa sahaja susu yang anda minum, dan sudu serbet kaleng. Labu akan benar-benar topeng warna hijau dan smoothie akan hilang sebelum anda tahu.

10 Dapatkan Dip Crazy

Semua orang suka melepak dengan rakan-rakan mereka dan bergosip di atas mangkuk besar guacamole dan keripik tortilla, atau memakan keju dan artichoke dip di pesta kerja percutian mereka. Penipisan hanya menyeronokkan. Kerana ternyata, jika anda membuat sekumpulan ayunan cantik dan super sihat, anda boleh makan sayur-sayuran tanpa menyedari bahawa anda memakannya. Pilih beberapa sayuran mentah yang tidak mempunyai rasa yang sangat kuat - sudu, kuning, dan lada oren, dan timun adalah beberapa pilihan yang baik - dan bawa kemerahan untuk bekerja. Anda sudah tahu perut awak rumbles seperti jam di 3 atau 4 p.m. setiap hari dan sekarang anda akan mempunyai snek yang sihat.

9 Cuba Satu Minggu Veggie Baru

Mudah, kan? Anda boleh melakukannya dengan betul. Tidak masalah jika anda benar-benar benci memasak dan tidak pernah melakukannya atau jika anda seorang tukang masak gourmet (sekurang-kurangnya di mata sendiri). Fikirkanlah: ada empat minggu dalam sebulan, yang bermaksud anda hanya akan mencuba empat sayur baru sebulan, yang merupakan jumlah yang sangat kecil apabila anda memecahnya. Anda tidak perlu mendapatkan super eksotik tetapi anda boleh jika anda mahu. Malah sayur-sayuran asas seperti kembang kol atau jenis tertentu salad sekiranya anda tidak pernah memakannya. Mereka baru anda dan itulah yang penting.

8 Membuat Makanan Vegan Yummy

Pergerakan vegan mempunyai beberapa saat dan anda tidak perlu bimbang tentang makanan kasar, hambar, dan pelik. Anda boleh mencari beberapa blog makanan vegan yang popular dan bergaya dan buku masak untuk mendapatkan inspirasi dari. Membuat makanan vegan memasak keutamaan adalah cara mudah untuk mendapatkan pengambilan sayuran anda sejak, dengan itu, itulah makanan macam ini. Untuk inspirasi resipi, lihat blog Angela Liddon Oh She Glows atau Deliciously Ella Ella Woodward. Anda boleh menemui semua jenis makanan yang lazat dari cabai vegan hingga tomato pasta untuk menggoreng-goreng dan dalam masa yang singkat anda akan mencambuk makanan yang kaya dengan veggie.

7 Tambah Avocado Kepada Semua

Jika anda tidak terobsesi dengan alpukat dan menikmati setiap hari, apa yang anda tunggu? Walaupun anda tidak masuk ke dalam sesuatu yang hijau, anda tidak boleh membantu tetapi memakan alpukat dan tekstur super krim. Ia bukan sayur-sayuran, pelik seperti bunyi - secara teknis, ia adalah buah - dan ia disukai untuk lemak yang sihat. Anda boleh menambah alpukat ke mana-mana makanan yang anda makan dan menutup rasa sayuran yang pelik. Tambah guac hot pedas untuk menggoreng atau menikmati kiub alpukat pada hidangan salad besar atau pasta veggie. Anda tidak akan melihat apa-apa tetapi alpukat BFF anda. Idea yang sihat juga: pakar mengatakan bahawa makan sayur-sayuran Vitamin A kaya sayur-sayuran dengan alpukat bermakna anda akan mendapat lebih banyak Vitamin A.

6 Buat Pesto

Pesto biasanya dibuat dengan kemangi dan keju parmesan dan kacang pain, tetapi anda tidak perlu mengikut formula yang membosankan itu. Teruskan dan gantikan selasih dengan sayur-sayuran hijau yang anda boleh fikirkan (bayam adalah idea yang baik) atau sayur-sayuran bukan hijau. Tidak ada peraturan di dapur, selepas semua. Anda boleh menggunakan bit merah atau emas atau lada merah dan pesto anda akan menjadi warna yang cantik dan kaya. Anda makan dengan mata anda, seperti yang mereka katakan. Tambah pesto unik untuk pasta, beras coklat atau quinoa, dan apa yang perlu anda lakukan ialah menambah protein dan makan malam selesai.

5 Pemanggang Adakah Rakan Anda

Ia hanya satu fakta kehidupan bahawa sayur-sayuran rebus rasa benar-benar menjijikkan dan rasa sayuran panggang benar-benar menakjubkan. Anda secara harfiah boleh mengambil sayur-sayuran yang biasanya anda tidak suka makan dan panggang, dan fikiran anda akan berubah sesaat. Dapatkan rempah-rempah dan tambahkan apa-apa dari serbuk bawang putih ke serbuk cili kepada rempah-rempah yang lebih manis seperti pala dan kayu manis. Sayuran yang luar biasa untuk panggang dalam ketuhar adalah adas. Ia bukan veggie yang sangat popular tetapi harus: apabila panggang, ia mempunyai rasa manis yang luar biasa yang tidak akan mengingatkan anda tentang brokoli yang anda pura-pura makan sebagai seorang anak.

4 Buat Salad Besar

Ingat Seinfeld episod apabila Elaine terobsesi dengan The Big Salad di restoran bahawa geng biasanya pergi ke? Anda boleh menyalin idea hebatnya dan membuat salad besar untuk makan siang. Bahagian yang terbaik ialah jika anda membuatnya malam Ahad atau pagi Isnin, anda akan mempunyai salad yang cukup untuk menampung anda beberapa hari. Dan tidak ada yang lebih baik daripada merancang ke depan dan tidak perlu memikirkan apa yang harus dimakan untuk makan tengahari. Pelan ini hanya berfungsi, walaupun, jika anda menambah lebih daripada sekadar salad biasa. Tutup apa-apa sayur-sayuran yang pahit dengan perhiasan tajam yang diperbuat daripada cuka balsamic, Dijon mustard, dan sedikit manis seperti sirap maple, dan anda akan menjatuhkan sayuran anda dalam masa yang singkat.

3 Order Veggies In Restaurants

Jadi anda keluar makan malam dengan kawan-kawan anda yang terbaik pada malam Sabtu dan perkara terakhir yang anda mahu lakukan ialah makan sayur-sayuran. Anda mahu masa dan gosip gadis, dan lebih daripada beberapa minuman. Ia adalah masa untuk nachos dan cincin bawang dan burger, bukan? Pasti, pesanan burger itu tetapi dapatkan sebilangan sayur-sayuran. Sebaik sahaja anda masuk ke dalam tabiat itu, ia tidak akan merasa seperti masalah besar dan anda akan memakannya setiap hari tanpa berfikir kedua. Rakan anda akan terkesan dan badan anda akan terima kasih. Bahagian terbaik dari semua? Seseorang lain sedang memasak.

2 Tanya Ibu Anda Untuk Nasihat

Ibu anda mungkin tukang masak hebat. Tanya dia untuk beberapa resipi sayur-sayuran yang berfokuskan sayur-sayuran atau nasihat tentang bagaimana dia memaksa dirinya untuk mula makan sayur-sayuran. Dia mungkin dapat membantu - itulah yang ibu-ibu untuk, selepas semua. Dia pasti akan lebih gembira untuk membantu dan mungkin menawarkan untuk menunjukkan kepada anda beberapa helah mudah untuk memasak barangan, yang anda pasti inginkan dan perlu. Jika ibu anda membakar apa sahaja makanan yang dia sentuh, mungkin ayah anda adalah orang yang berada di dapur ketika anda sedang dewasa, atau mungkin anda mempunyai kawan yang seorang tukang masak, sama ada secara profesional atau hanya untuk bersenang-senang. Sama ada, anda boleh mencari seseorang dalam bulatan sosial anda untuk membantu.

1 Masak Sesetengah Oat

Apa yang perlu anda lakukan adalah log masuk ke Instagram dan peluang seseorang yang anda ikuti telah mencatatkan mangkuk oat yang indah yang mereka makan untuk sarapan pagi ini. Ikut jejak mereka dan nikmati beberapa oat - tetapi bukan hanya untuk sarapan pagi. Anda boleh membuat bijirin yang sihat ini untuk makan pagi anda serta makan tengah hari atau makan malam, dan hanya dengan apa sahaja sayuran yang anda inginkan, dari ubi keledek hingga zucchini kepada lada. Anda mendapat mata bonus jika anda membuat mangkuk cantik dan Instagram-layak. Sekiranya anda mula berseronok dengan cara kreatif untuk memakan sayur-sayuran anda, anda mungkin akan mula menyukai mereka. Langkah bayi, betul?