Gandingan Up Perubahan Rasa Anda Di Vino

Anda akan ditekan keras untuk mencari ahli sommalier yang berhujah bahawa wain adalah merawat untuk dikongsi. Tetapi ia membantu jika anda berdua seperti ekstrak anggur yang sama. Sekarang ada bukti bahawa dari masa ke masa, anda berdua akan menikmati vintaj yang sama, tidak kira apa citarasa anda sebelum anda memulakan imbibing dengan yang penting anda.

Menurut satu kajian di Appetite yang dikeluarkan pada bulan Januari, para penyelidik menyimpulkan bahawa kesan jangka panjang bau dan citarasa pada pasangan dalam hubungan akan mengakibatkan pergeseran menuju keutamaan yang bersesuaian. Mereka juga menyimpulkan bahawa hubungan yang lebih lama akan memantapkan lagi rasa dan keinginan yang sama.

Kajian itu melibatkan 100 pasangan dalam tempoh yang berbeza-beza hubungan mereka, yang diminta untuk menilai tahap kepuasan dengan rakan masing-masing. Mereka kemudiannya terdedah selama lima saat kepada pelbagai sampel aroma (dari mawar hingga bawang) yang ditadbir dari pena-penunjuk tip, sebelum menilai mereka berapa banyak mereka suka bau. Penyelidik kemudian menyembur ke mulut peserta lima jenis citarasa (dari manis hingga masam), yang juga dinilai.

Pada satu ketika semasa prosedur itu peserta diminta untuk mengenal pasti deria. Selain itu, untuk mengelakkan kesan yang teruk, subjek kajian diberitahu untuk tidak merokok, makan, atau minum apa-apa (kecuali air) sekurang-kurangnya setengah jam sebelum eksperimen bermula.

Eksperimen-eksperimen ini mendedahkan bahawa pasangan pada peringkat awal, lebih romantis hubungan mereka tidak mengalami banyak pergeseran dalam "persepsi kemoterapi" terhadap ciri-ciri yang sama dari orang lain yang penting. Walau bagaimanapun, mereka yang bersama-sama dengan lebih lama berkongsi kira-kira rasa dan bau yang sama. Penyelidik menyimpulkan bahawa dalam kes ini, persekitaran domestik memainkan faktor yang besar untuk keputusan tersebut, memandangkan kebanyakan pasangan jangka panjang hidup bersama. Dengan kata lain, mereka berkongsi makanan yang sama, makan dan minum barangan yang sama dari peti sejuk, dan terdedah kepada bau masakan yang sama di dapur.

Yang berkata, para penyelidik terkejut bahawa penemuan itu tidak mendedahkan bahawa rasa yang sama tidak menghasilkan hubungan yang lebih memuaskan, hasil yang mereka percaya memerlukan siasatan lanjut.

Sekurang-kurangnya pasangan boleh bersetuju dengan apa yang ada di stemware mereka.