11 Veggies Anda Harus Cuba Pengambilan Musim Panas Ini

Anda mungkin berfikir bahawa semua jeruk dibuat sama. Sesetengahnya pedas, yang lain adalah manis dan berperisa, ada yang lebih kasar daripada yang lain, dan sebagainya. Tetapi untuk sebahagian besar, mereka mempunyai premis yang sama. Mereka adalah timun yang direndam dalam cuka yang rasa sangat lazat. Dan anda tidak salah sepenuhnya - semuanya itu benar. Tetapi terdapat juga sayur-sayuran lain yang boleh diberi rawatan jeruk yang sama. Mereka yang menjadi lazat, tajam, dan makanan ringan yang sempurna selepas rendaman dalam air garam. Terima kasih kepada beberapa resipi inovatif, dan kreativiti kita sendiri, jeruk tidak lagi terhad kepada timun. Anda boleh menambah di seluruh taman veggie dan menuai beberapa ganjaran yang lazat dalam proses. Semua yang diperlukan adalah sedikit masa menunggu supaya rasa dapat meresap. Uji sayuran jeruk ini untuk cara baru untuk menikmati tambang musim panas kegemaran anda - dan dengan pilihan untuk menjadikannya semua!

11 Beet

Ia mungkin tidak bunyi sangat menarik, tetapi bit jeruk yang baik sukar ditewaskan. Kami berjanji. Apabila direndam dan acar, bit mendapat beberapa tekstur dan rasa yang luar biasa. Dengan ungu gelap yang indah, bit boleh membantu melengkapkan corak warna makan malam pelangi. Walau bagaimanapun, bit jeruk juga membantu menjadikan mereka lebih mudah dimakan. Bagi sesiapa sahaja yang mempunyai masalah dengan bit nibbling pada masa lalu, ini boleh menjadi cara yang mudah untuk menambah beberapa hidangan asin untuk makan malam anda. Lebih baik lagi ialah apa yang perlu anda lakukan ialah tunggu dan biarkan rasa baru menenggelamkan.

10 lobak

Tekstur lobak jeruk tidak betul-betul mentah, tetapi ia tidak betul-betul dimasak, sama ada. Lobak jeruk duduk di mana-mana di atas skala lobak ini, yang membolehkan anda tekstur yang sama sekali berbeza mengambil kegemaran veggie ini. Tidak terlalu lembut, tidak terlalu keras, tetapi tanah pertengahan yang juga lazat. Tiada dip dikehendaki! Lobak jeruk boleh menambah tang untuk makan anda. Ramai orang menghirup lobak merah dan bercampur dengan gigitan jeruk kecil untuk seluruh hidangan anda. Atau pilih untuk makan mereka biasa - pilihan adalah milik anda, mengambil pilihan acar lazat ini dalam apa jua cara anda paling menarik.

9 Radishes

Jika anda pernah makan lobak, anda tahu betapa sengit rasa itu. Secara umumnya ia dihiris nipis di atas salad, atau dicincang dan dimasak ke dalam hidangan yang membantu mengatasi pergerakan berani keseluruhan lidah. Satu lagi cara untuk membantu topeng bahawa rasa datang dalam bentuk jeruk sendiri radishes. Buang seluruh mentol dalam air garam, atau kepingan untuk pilihan saiz menggigit. Atau, cincang halus untuk membuat rasa jeruk yang dapat dinikmati pada jenis makanan yang anda suka. Kemungkinan berlanjutan dengan radishes, tetapi tidak menafikan bahawa mereka boleh menambah beberapa profil rasa yang serius untuk makanan anda.

8 Bawang

Bawang biasanya dianggap agak sengit. Walaupun anda mungkin benar-benar menikmati itu, anda juga boleh mengambil bawang anda untuk perubahan pantas ... dan terdapat banyak cara untuk melakukannya. Contohnya: bawang manis atau yang direndam dalam cuka wain merah untuk menambah kualiti berasid ke bumbu anda. Campurkan bawang diiris dengan sayuran jeruk lain untuk mencampurnya. Ini bukan sahaja akan merubah rasa bawang, tetapi sayur-sayuran lain mereka mengikis bersama.

7 Kembang kol

Orang-orang makan sayur-sayuran ini dalam semua jenis cara inovatif hari ini (termasuk sebagai pengganti roti dan krim palsu), dan penjerukan adalah idea yang menyeronokkan dan menyeronokkan. Rendam kembang kol dalam air garam membolehkan ia mengambil rasa baru yang boleh dibuang terus ke salad anda, atau dimakan kosong. Anda juga boleh menyesuaikan berapa lama untuk jeruk untuk mendapatkan banyak rasa, atau hanya sebentar lagi masih bergantung kepada masalah tandan kembang api tandatangan. Berpakaianlah rancangan taman anda dan buatlah zesty hasil anda setelah mereka menuju ke dalam rumah dengan tambahan pantry yang mudah ini.

6 Rhubarb

Ya, kami kata rhubarb, seperti dalam perkelahian jeruk. Anda mungkin tidak tahu ini adalah sayuran kerana anda cenderung memikirkan pencuci mulut - seperti strawberi rhubarb pie khususnya. Tetapi dengan cuka, garam, dan rempah-rempah kecil, orang ramai ini boleh dijadikan hidangan lazat yang lazat. Atau yang sihat dan manis dengan air garam yang manis. Pasangkan produk siap anda bersama-sama dulang perut anda, atau simpan di dalam peti sejuk sebagai makanan ringan yang sihat. Seperti mana-mana pengikis DIY, rhubarb adalah serba boleh dan anda boleh membuatnya menjadi rasa khusus anda sendiri. Ia adalah cara yang baru, lazat untuk menikmati rumpun.

5 Kacang Hijau

Kacang hitam adalah beberapa kacang hijau terbaik yang pernah anda tenggelamkan gigi anda. Orang-orang kecil ini rangup, segar, dan mereka boleh dipilih pada masa yang sempurna. Sama ada anda memilih untuk membesar sendiri atau menjemputnya di pasaran petani, tidak ada yang menafikan bahawa perkara-perkara ini boleh membuat tambahan hebat untuk makan. Walau bagaimanapun, mereka juga sangat lazat apabila dijepit. Hanya rendam dalam balang untuk cara yang sama sekali baru untuk menikmati kacang, sementara masih mendapat semua nilai pemakanan yang sama. Ia hanya berbeza dengan kegemaran keluarga lama.

4 Asparagus

Satu lagi sayuran hijau, satu lagi calon penjerukan yang hebat. Kami tidak sering melihat sayuran hijau ini di taman rumah. Tetapi itu tidak bermakna asparagus adalah lebih sukar untuk dicari, atau lebih sukar untuk meracau. Ia hanya memerlukan resipi baru pada kali seterusnya anda memutuskan untuk memilih anda di kedai atau pasaran tempatan. Apa-apa variasi pada tumbuhan boleh digunakan, sementara semua masih mencipta sebilangan rasa, termasuk yang diproses terlebih dahulu dan diperamalkan. Asparagus jeruk adalah super lazat dan cara lain untuk mendapatkan dos biasa anda daripada barangan hijau.

3 saderi

Seledri dadar adalah semula dicipta semula. Pemetik berpengalaman telah membuat barang-barang ini bertahun-tahun, dan kami juga bersedia untuk berseronok. Dengan mencincang tangkai saderi dan membiarkan mereka rasa dari masa ke masa, anda boleh mendapatkan akses kepada beberapa toppers makanan yang hebat - berfikir gembira, tetapi dengan pendekatan yang baru. Bonus pemetik seledri: tiada siapa yang mengatakan bahawa anda tidak boleh memetik seluruh stok semasa anda berada. Cuba balang setiap satu untuk melihat versi mana yang anda suka - variasi air garam yang berbeza juga boleh menambah campuran baru untuk menguji dengan pelbagai jenis makanan.

2 lada

Apa yang akan berlaku pada zaman kanak-kanak anda tanpa lidah lidah tentang jeruk jeruk? Tambahan pula, kehidupan dewasa anda tidak akan menjadi seronok jika anda tidak menikmati sesetengah lada jeruk secara tetap. Sama ada anda menikmati rempah-rempah atau hanya gigitan yang cair, lezat, cuka yang dipenuhi dengan cuka, terdapat jenis lada jeruk yang sesuai dengan keinginan anda. Dari jalapenos, ke pisang, ke cayenne, untuk peppercinis dan poblano, ada lada di luar sana untuk anda makan jeruk dan nikmat. Makan 'em keseluruhan, atau kepingan' em dan makan dengan banyak makanan yang mungkin. Sama ada cara, citarasa anda akan terima kasih.

1 Tomat Cherry

Secara tradisional hidangan Thai, tomato ceri acar boleh menambah beberapa zing ke mana-mana resipi yang anda pilih. Terus ke laluan tradisional dengan resipi ini, atau menempa laluan anda sendiri dan gunakan resipi pengambilan yang lebih tradisional - kami pasti akan menjadi lazat sama ada cara. Bonus gaya tradisional? Menggunakan air garam sisa untuk memasak. Cukup biarkan musim tomato anda, kemudian gunakan sayur-sayuran anda dan sup yang mereka telah direndam untuk membantu menambah resipi makan malam anda. Kami juga mengesyorkan menindikkan tomato dengan perkakas tajam untuk mengekalkan bentuknya, sambil membenarkan kebaikan rasa sedap untuk tenggelam ke teras.