13 Buah Eksotik yang Anda Tidak Tahu Existed

Kami mempunyai akses kepada banyak makanan di Amerika Utara, dan kadang-kadang itu bermakna bahawa lebih banyak jenis makanan yang wujud daripada kita sedar. Nampaknya segala-galanya di bawah matahari ada di Whole Foods kita tetapi kita sebenarnya tidak terdedah kepada satu tan makanan semulajadi yang boleh didapati di tempat lain di dunia. Kami bukan hanya bercakap mengenai masakan serantau di sini, kami bercakap tentang tumbuhan yang boleh dimakan yang sebenarnya tumbuh dari bumi. Berikut adalah 13 buah eksotik yang bukan sahaja tidak pernah benar-benar dimakan, tetapi belum pernah didengar.

13 Durian

Buah durian berbau sangat buruk sehingga ia sebenarnya telah diharamkan di beberapa bahagian di Singapura. Secara serius, orang telah membandingkan bauya untuk kasut gim dan bawang. Kenapa seseorang mahu makan sesuatu yang berbau busuk sehingga bermula? Sukar untuk dikatakan, tetapi seseorang mesti tahu ia boleh dimakan pada satu ketika. Sekiranya anda memilih untuk memakannya, anda akan membuka perkara yang halus untuk mencapai daging yang kononnya kelihatan seperti kastar yang dimakan almond. Smithsonian Majalah telah menggambarkan citarasa sebagai "syurgawi" yang lebih daripada yang kita boleh katakan tentang rata-rata pisang.

12 Ackee

Ackee kadang-kadang dirujuk sebagai "otak sayur" kerana ia kelihatan pelik seperti otak. Ada arils di dalamnya yang boleh dimakan tetapi itulah satu-satunya bahagiannya. Sekiranya buah dimakan dengan tidak betul, ia boleh membuat anda sakit dan boleh membawa kepada Penyakit Juntik Jamaica yang boleh berakhir dengan koma atau kematian. Jadi berhati-hati dengan yang satu. Buahnya berasal dari Afrika Barat tetapi ditanam di Jamaica, Haiti, dan Cuba.

11 Buah Ajaib

Buah ajaib mendapat namanya untuk alasan yang menarik. Apabila anda makan buah dengan sendirinya, ia tidak terlalu menarik, tetapi apabila anda mencampur jus dengan jus sitrus seperti lemon dan limau, anda akan mendapat rasa manis dan bukan masam. Ini kerana molekul dipanggil miraculin yang mengganggu bentuk selera manis pada lidah anda. Sneaky. Sudah tentu, anda perlu ingat bahawa limau masih masam walaupun anda tidak dapat merasainya dan asid mereka masih boleh mengganggu perut anda jika anda terlalu banyak makan.

10 Physalis

Physalis adalah sebahagian daripada keluarga malam-malam dan mempunyai sekam yang meliputi buah jeruk, tomato seperti di dalamnya. Sebenarnya terdapat sekitar 75 hingga 90 spesies buah-buahan yang berlainan, dan beberapa di antaranya baru ditanam hiasan. Buah ini adalah salah satu yang eksotis yang mudah ditanam di banyak tempat dan orang juga membesar di halaman belakang mereka sama seperti bagaimana anda boleh menanam beberapa tomato. Mereka lazat dan kelihatan cantik juga.

9 Jabuticaba

Beri Jabuticaba tumbuh di seluruh batang pokok itu. Mereka kelihatan seperti anggur ungu dengan daging berwarna terang di dalamnya. Anda biasanya makan buah mentah tetapi anda juga boleh membuatnya dalam kesesakan, wain, dan minuman keras. Buah ini sangat baik untuk anda kerana ia mempunyai beberapa antioksidan anti-radang sebatian anti-kanser, salah satu yang unik untuk buah ini. Ia mempunyai kehidupan rak yang sangat singkat namun itulah sebabnya ia biasanya hanya tersedia di mana ia ditanam.

8 Lulo

Dari luar, buah ini kelihatan seperti oren, tetapi di dalamnya ia seperti tomato hijau. Ia biasanya digambarkan sebagai rasa seperti rumpun yang diseberang dengan kapur. Kegilaan. Ia juga dikenali sebagai naranjilla di beberapa tempat yang bermaksud "oren kecil." Buah ini telah dicadangkan sebagai pilihan dalam industri perisa global, kecuali ia mencabar untuk ditanam secara besar-besaran dan perlu dituai sebelum masak kerana ia sangat rapuh.

7 Star Apple

Di sini saya makan epal biasa semasa saya menaip dan di Amerika Selatan mereka makan epal bintang? Ketidakadilan. Buah ini kelihatan seperti makanan ringan untuk puteri yang sihat. Terdapat beberapa spesies buah-buahan yang berbeza yang semuanya dipanggil epal bintang yang mengelirukan perkara sedikit, tetapi versi dari Vietnam dipanggil vú sữa yang diterjemahkan ke susu susu untuk jus susu di dalam saya akan berasumsi. Ia sama seperti yang kelihatan seperti ia sering disajikan sebagai pencuci mulut.

6 Longan

Longan sebenarnya benar-benar biasa di China. Ia juga dikenali sebagai Mata Naga kerana ia kelihatan seperti bola mata apabila anda membuka cangkerangnya (dan naga sentiasa menyeronokkan). Ia tergolong dalam keluarga buah yang sama seperti lychee, tetapi kurang merasa tropika. Ia sangat popular di kudapan Asia, sup, tin dengan sirap, dan boleh semata-mata disajikan segar atau kering. Apabila daging dikeringkan ia menjadi hampir hitam dan digunakan dalam ubat herba untuk tujuan bersantai.

5 ungu Manggis

Dari luar, manggis ungu itu kelihatan seperti blueberry gergasi tetapi dengan cecair yang dipenuhi cecair yang biasa digunakan untuk buah sitrus. Ia hanya tumbuh di kawasan tropika dan boleh didapati di bahagian India, Asia, Puerto Rico, dan ia telah diperkenalkan di Florida juga. Buahnya berair dan enak dengan rasa manis dan masam. Pada 2007 apabila ia menjadi undang-undang untuk mengimport mereka ke Amerika Syarikat, mereka menjual sekitar $ 60 satu paun di kedai-kedai khusus di New York. Anda boleh menemui mereka dalam tin untuk harga yang lebih murah, tetapi proses pengetinan mengambil banyak rasa sehingga membunuh beberapa keseronokan.

4 Lucuma

Buah lucuma sangat popular di Peru dan Costa Rica, walaupun orang Eropah pertama melaporkan melihatnya di Ecuador pada tahun 1531. Orang ramai telah mencuba tidak berjaya untuk membesarkannya di Florida. Apabila dimakan mentah, buahnya kering dan mempunyai aftertaste yang pelik, tetapi ia biasanya dijadikan ais krim, susu shake, jus, dan jenis pencuci mulut yang lain. Sesetengah orang mengatakan jenisnya seperti ubi jalar, yang lain mengatakan butterscotch. Di beberapa tempat, ia kering dan digunakan sebagai pemanis semulajadi.

3 Marang

Buah kecil mempunyai kulit luaran yang spiky yang pada dasarnya kelihatan seperti makhluk berbulu dari dunia permainan video. Di dalamnya, terdapat buah-buahan yang sedikit seperti citarasa seperti anggur. Walaupun kelihatan agak eksotik, ia sangat biasa di Malaysia, Borneo, dan Vietnam. Buah ini biasanya dijual segar tetapi juga lazimnya dibuat ke dalam jem dan jeli.

1 Gula Apple

Epal gula lazimnya terdapat di Amerika Selatan dan Asia Tenggara, dan kadang-kadang diteruskan dengan nama apple custard di Filipina, serta minuman manis di Bahamas dan Jamaica. Pada asasnya, setiap negara mempunyai nama sendiri untuk buahnya. Ia mempunyai shell luar yang berwarna hijau kehijauan yang boleh dipecah dan mengandungi daging manis putih atau kuning yang merasai sejenis custard. Buah sebenarnya boleh dijadikan wain manis, dan ia adalah sumber vitamin C dan vitamin B yang baik.